Сельское хозяйство

Сельское хозяйство было Bulgaria’s, ведущим экономический сектор в течение коммунистической эры. Реституция собственности, однако, приводила к фрагментации земли и последовательного кризиса в секторе. Теперь, с помощью капитала SAPARD и активной правительственной политики, сельское хозяйство постепенно восстанавливается, но это все еще должно выполнять множество реформ, чтобы встретить критерии Европейского союза. Европейская Комиссия перечисляет болгарское сельское хозяйство среди областей, нуждающихся, далее преобразовывают. Главной причиной для беспокойства было свидетельство неправильного употребления капитала программы SAPARD, ассигнованного болгарским компаниям. Страна должна принять активные меры антикоррупции ввиду увеличенного количества капитала SAPARD, который это получит в 2007. Согласно подписанным соглашениям, Болгария получит больше чем 1.5 миллиарда лев в 2007. Кроме сжатого контроля над управлением капитала SAPARD, сельскохозяйственный сектор также нуждается в дополнительной модернизации, чтобы выполнить стандарты ЕС. Правительство воздействует на более строгий ветеринарный контроль. Чтобы встречать критерии ЕС, сектор должен продолжить воздействовать на безопасность пищевых продуктов, качественные стандарты и гуманную обработку животных фермы. Болгария - ведущий международный производитель вина, табак, пшеница, повысился нефть, овощи и фрукты. Точно так же как любой другой сектор сельского хозяйства, винная промышленность страны стояла передо многими проблемами, должными посадить приватизацию после падения коммунистического режима. Промышленность постепенно восстанавливает и снова получает мировое признание. Эта страна предлагает большой выбор varietals от пяти различных винных областей, его самые популярные, являющиеся Совиньоном каберне, merlot, Совиньон blanc и chardonnay. Болгария имеет некоторые примечательные местные варианты как mavroud, melnik, gamza и roubin. Одна из industry’s главных целей состоит в том, чтобы популяризировать эти уникальные варианты и делать крупное достижение на европейском рынке, предлагая качество, а не количество. 80 больших болгарских винных заводов продают их изделия высокого качества Великобритании, Ирландии, Германии, Польше, России и даже Япония. Одна из причин для популярности болгарского вина не только его высокое качество, но также и винная ярмарка Vinaria, которая происходит ежегодно в Пловдиве и используется для международного рекламирования новых продуктов и технологий. Промышленность табака развилась главным образом в юго-восточных областях Болгарии, где это все еще обеспечивает занятие для большей части граждан, большинство которых имеет турецкое происхождение. Производство табака в Болгарии искусственно низко, потому что требование упало после того, как Болгария потеряла ее гарантируемые рынки с концом Советского Союза. Теперь, промышленность ждет заключение приватизации Bulgartabac. Эта компания - наибольший производитель табака в стране с несколькими папиросными фабриками, фильтром и средством производства материалов печати, несколько совместных предприятий за границей и 12 обрабатывающих лист заводов. Надеется, что приватизация восстановит промышленность табака Болгарии, которая не все еще не на конкурентоспособном уровне с его соседями Турция и Греция. Болгария закрыла Сельское хозяйство Главы ее соглашения вступления ЕС 4 июня 2007. Европейская Комиссия (EC) предложила, чтобы доля Bulgaria’s для производства табака превысила 45 000 тонн табака. Чтобы определять долю, EC учло фигуры за количество табака, купленного в течение последних нескольких лет.